به گزارش مجله تفریحی و سرگرمی بیاخبر

کوکو مرغ و پیازچه غذایی بسیار خوشمزه و راحت است که می توانید آن را در زمان کوتاهی درست کرده و از آن لذت ببرید.

به گزارش وقت صبح، کوکو مرغ و پیازچه وعده ای بسیار لذیذ و خوشمزه است که می تواید آن را در شب های پاییزی درست کرده و از وعده ای سبک برای شام لذت ببرید.

مواد لازم برای ۴ نفر:

  1. سینه مرغ ۲ عدد
  2. پیازچه ۱۰ عدد
  3. تخم مرغ ۳ عدد
  4. نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم

طرز تهیه:

سینه های مرغ را به همراه پیاز آبپز کرده و بعد از پخت کامل آنها را ریش ریش کرده و می گذاریم خنک شود.

در مرحله بعد پیازچه ها را با مرغ های ریش ریش شده مخلوط کرده و تخم مرغ ها را در آنها می شکنیم و نمک و فلفل و زردچوبه را به اندازه به مواد اضافه می کنیم . بعد از حسابی هم زدن در روغن سرخ می کنیم.

بعد از سرخ کردن کوکوها در روغن آنها را به همراه خیارشور و گوجه سرو می کنیم.

نکات کلیدی:

  1. می توان به جای پیازچه از جعفری استفاده کنید.
  2. در صورت دلخواه می توان از پودر سوخاری استفاده کرد.

 

خانه – بیاخبر